Cuchillo Miyabi Koh Chef 20cm A Pedido! Excelente!

Descripción

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DESCRIPCION:


Los revolucionarios pares de acero FC61 combinan una distribución de carburo fina con una asombrosa dureza de 61 Rockwell
La distribución fina de carburo da como resultado una cuchilla que mantiene un ángulo increíblemente agudo y es extremadamente durable, sin riesgo de astillado bajo el uso normal.
El endurecimiento Friodur2 mejora la microestructura del acero para un mejor rendimiento de corte, resistencia a la corrosión y durabilidad
Cada cuchilla es afilada a mano en un ángulo abruptamente agudo de 9.5 ° a 12 °. Debido a que las cuchillas se afilan a mano, el ángulo exacto puede variar ligeramente
Las hojas están pulidas con un acabado de espejo y tienen bordes de katana pulidos con chorro de arena
Cada mango se ajusta por peso individualmente y se somete a un riguroso proceso de acabado de nueve pasos para garantizar un diseño ergonómico perfecto
Las características orientadas a la comodidad, como la columna vertebral redondeada, el talón y el talón, reducen el corte y el corte de la fatiga; cuchillo es fácil de sostener en un agarre oriental o occidental
Logotipo grabado a mano en la hoja
Pin decorativo de la firma Miyabi


CONDICIONES DEL SERVICIO


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