Cuchillo Yoshihiro Aus-10 Steel Gyuto 24cm A Pedido
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Color:Acero inoxidable
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Características principales
Marca | Yoshihiro |
|---|---|
Modelo | Gyuto |
Otras características
Tipos de cuchillos: Cocina
Material de la hoja: Acero inoxidable Aus 10
Material del mango: Madera Compuesta
Largo: 24 cm
Descripción
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MODELO: Cuchillo Yoshihiro Aus-10 Steel Gyuto 24cm A pedido
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DESCRIPCION:
El cuchillo para chefs Gyuto es perfecto para cortar en cubitos, rebanar y picar productos frescos de un mercado de granjeros para cortar un pollo asado directamente del horno. Forjado a partir de una sola pieza de acero Inox Aus-10 High Carbon resistente a las manchas de carbono japonés (HRC 61) Lo mejor en su clase en retención de bordes, tenacidad y facilidad de afilado. Puede reafilarse para recuperar su nitidez original durante años. El refuerzo de acero inoxidable, la espiga completa y la madera compuesta de alto grado lo convierten en un cuchillo fuerte y duradero que es hermoso, equilibrado y cómodo. Lavar a mano con limpiador suave; Aprobado por la NSF; Hecho a mano por comerciantes especializados en Japón.
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