Cuchillo Cocina Zhen Thunder Series Gyuto 20cm A Pedido

Descripción

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MODELO: Cuchillo Cocina Zhen Thunder Series Gyuto 20cm A pedido

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DESCRIPCION:


Una verdadera obra maestra: como una obra de arte que encarna la dedicación y la perfección, los cuchillos ZHEN logran lo mismo. El cuchillo de chef Gyuto presenta un impresionante patrón de Trueno desde la punta hacia abajo a través del refuerzo, y un pin de mosaico completa esta obra maestra.

Diseño excepcional: hecho con acero Damasco alemán de primera calidad de 101 capas, dureza HRC 62+. Nuestros cuchillos de chef mantendrán un filo extremadamente afilado durante un largo período de tiempo. El cuchillo de cocina ZHEN Gyuto es el cuchillo de uso múltiple preferido en las cocinas de restaurantes profesionales.

Triple remachado para mayor resistencia y control: perfeccionado por los maestros de cuchillos japoneses, nuestro mango de diseño de 3 clavijas ofrece total precisión y control. Disfrute de la fuerza y la potencia en nuestros mangos PAKKAWOOD perfectamente equilibrados. El cuchillo se completa con un patrón único de grano de madera que se ve absolutamente impresionante.

Tecnología de vanguardia: ZHEN combina el arte duradero de la fabricación de cuchillos japoneses con la tecnología de vanguardia. Honramos nuestra tecnología tradicional, pero utilizamos una tecnología especial de calor y enfriamiento en el proceso de forja. Una vez que se completa ese paso, el cuchillo de cocina Gyuto se refina y se afina con una nitidez excepcional.

Longitud de la hoja x ancho x Espesor: 20cm X 4,3cm X 2. 5 mm; norte. W. 0. 55 lbs .; longitud total: 32,38cm.
Usado por chefs japoneses de clase mundial, ahora puede experimentar la misma sofisticación en su propia cocina.

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