Cuchillo Japones Miyabi Mizu Sg2 20cm A Pedido
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Color:negro y rojo
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Características principales
Marca | Miyabi |
|---|---|
Modelo | Mizu SG2 |
Otras características
Material de la hoja: Acero inoxidable
Material del mango: Stainless,Metal,Steel
Largo: 20.3 cm
Descripción
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MODELO: Cuchillo Japones Miyabi Mizu Sg2 20cm A pedido!
DESCRIPCION:
Miyabi Chef's Knife fabricado con acero en polvo Micro Carbide; El núcleo SG2 está rodeado de un acero inoxidable Damasco y presenta un acabado martillado (tsuchime)
63 dureza Rockwell; El proceso especial de endurecimiento con hielo de Criodur maximiza las propiedades del acero
Hoja tradicional japonesa afilada a mano en un ángulo de 9 a 12 °
Mango en forma de D de Micarta, con un acento de mosaico complementado con espaciadores rojos y una tapa de metal con logotipo
Los cuchillos de chef Miyabi están hechos en Seki.
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