Chuchillo Wusthof Classic Ikon Negro Hoja 20 Cm A Pedido

Descripción

Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono.
3 mango sintético negro remachado
Fabricado en Solingen, Alemania.
El cuchillo de cocinero es el cuchillo más versátil de la cocina
Hoja de espiga completa forjada con precisión con un borde hueco para reducir el arrastre durante el corte.

El mango ergonómicamente equilibrado se adapta cómodamente a la mano y facilita el corte sin esfuerzo.

El diseño delgado del cabezal permite una sensación de peso ligero y que toda la hoja se use y se vuelva a afilar.

Forjado a partir de una sola pieza de acero inoxidable. Completo con doble almohadilla y logo grabado de alta calidad.

CUCHILLO COCINERO CLASSIC IKON Filo Hueco
Los cuchillos CLASSIC IKON de WÜSTHOF cuentan con un diseño distintivo de doble cabezal para un peso de estilo profesional, un equilibrio y una belleza excepcionales. El mango está hecho de un material sintético muy duradero, polioximetileno (POM), que tiene una estructura molecular más ajustada para resistir la decoloración y la decoloración. La elegante forma del mango está diseñada para un agarre cómodo.

El cuchillo de cocina CLASSIC IKON Hollow Edge es el caballo de batalla de la cocina, o el cuchillo de cocina esencial. El cuchillo de cocinero es un cuchillo de cocina universal indispensable que se puede utilizar para picar, picar, rebanar y cortar en cubitos. Debido al peso y equilibrio del cuchillo, también es perfecto para trabajos pesados como cortar verduras y carnes más gruesas. El borde hueco está elaborado con hendiduras verticales espaciadas uniformemente, que crean pequeñas bolsas de aire entre la cuchilla y la comida. Estas pequeñas bolsas de aire empujan suavemente los alimentos fuera de la hoja y reducen la fricción y el arrastre. Este cuchillo permite a los cocineros preparar sin esfuerzo una amplia variedad de productos frescos, incluidos vegetales con almidón como las papas, que tienden a pegarse a la hoja de un cuchillo.

Forjado con precisión a partir de una sola pieza en bruto de acero inoxidable con alto contenido de carbono
Espiga completa que está triple remachada al mango para un control preciso
Precision Edge Technology (PEtec) produce una hoja que es un 20% más afilada con el doble de retención del borde.
Templado a 58 grados Rockwell
El medio refuerzo permite afilar y afilar el cuchillo en toda la longitud de la hoja y el refuerzo del talón proporciona un equilibrio adicional.
Mango contorneado para un ajuste cómodo y una apariencia más contemporánea.

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